Eddik, "superior" fujisu junmai riseddik, 360ml - LIO JYOZO

For å lage sin standard Junmai Fujisu-risvineddik bruker Lio Jyozo 200 g ris per liter eddik. Gjæringen tar lang tid, minst ett år og opptil tre år. Eddiken har en ravfarget farge, og dens rundhet og aromatiske rikdom er imponerende, akkurat som dens lave surhet og myke, naturlige sødme.

Perfekt til rå grønnsaker (agurker, gulrøtter, ...), salatdressinger, syltede reddiker og røtter, fiskesyltetøy (makrell, sardiner, hestemakrell ...) og sushi.

Opprinnelse
Kyoto, Japan

Produsent
LIO JYOZO

Vekt
360 ml netto

Emballasje
Glassflaske

Ingredienser
vann, brun ris

Oppbevaring
Beskyttet mot lys og varme

Næringsverdier
Per 100 ml: energi 14 kcal (61 kJ); fett <0,6 g, hvorav mettet fett <0,01 g; karbohydrater <0,1 g, hvorav sukkerarter <0,1 g; protein <0,5 g; salt <0,01 g.